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不按时吃饭,这个器官最受伤害!严重时可能会致命!

2023-09-30 18:50 360 浏览
早上起床不吃早餐去工作
午饭拖到下午草草吃一点了事
晚上来一顿丰盛的晚餐……
如果你不注意科学饮食
就很有可能把结石一点一点“吃”出来
猛吃和不吃都会导致胆结石
而且
从不吃早餐到胆囊癌仅4步!


猛吃和不吃都会导致胆结石



猛吃高脂肪、高油、高盐、高胆固醇的食物会让胆固醇升高,变成晶体,产生胆结石。长期禁食,使用肠外营养也会导致胆汁淤积。在胆囊中存留时间延长,可导致胆汁过度浓缩(胆固醇浓度过高),进而促进结石形成。

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体重快速减轻者-采取极低热量饮食(膳食热量低于 800 kcal/d)或胃旁路术后体重快速下降的患者,其胆石形成率也较高。

但胆结石的形成不仅与饮食相关,身体肥胖的人尤其是妇女,胆汁中胆固醇的浓度比较高,而且胆固醇的分泌合成也比较高容易形成胆结石。多次妊娠的妇女,怀孕会让胆汁中的胆固醇的浓度增加。怀孕时孕激素会导致胆囊排空延缓,加之腹部压力增加影响胆囊排空,胆汁长时间停留在胆囊内容易形成结石。

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除了这两个群体,长期吃素者,素食者摄入卵磷脂不足,且素食中过多的纤维素妨碍了胆汁酸的吸收,使胆汁中的胆盐浓度下降,卵磷脂与胆盐不足导致比例失调也会促使形成结石。

胆结石反复发作、持续堵塞通路就可能发展为急性胆囊炎、急性化脓性胆管炎、急性胰腺炎等急重症,可表现为各种症状,包括剧烈腹痛、发热、寒战和黄疸等症状,严重时可危及生命。
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从不吃早餐到胆囊癌仅4步



不吃早餐-胆结石-胆囊炎-胆囊癌

第一步:不吃早餐
肝脏每天为我们制造胆汁,不吃饭的时候,胆汁储存在胆囊里,胆囊把稀薄的胆汁浓缩90%;吃饭的时候,胆囊把浓缩后的胆汁排进小肠,帮助我们消化食物中的脂肪(油脂)营养。如果不吃早饭,那胆囊里的浓缩胆汁就排不出去了。

第二步:胆结石
如果我们长期不吃早餐,胆囊里边的胆汁就会浓缩,时间久了就会得胆结石。

第三步:胆囊炎
胆结石如果不控制,也可能会出现急性胆囊炎,病人就会出现肚子疼发烧,右上腹的绞疼,恶心吐等等。甚至有一些病人可能因为胆囊炎,还需要做手术来进行治疗。

第四步:胆囊癌
胆囊癌与胆结石、胆囊炎的关系都十分密切。统计数据显示,85%以上的胆囊癌患者都是合并胆囊结石的。结石导致胆囊出现长期慢性炎症,进而诱发胆囊黏膜滋生肿瘤。一旦出现胆囊慢性炎症,诱发癌变的几率就会升高。

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胆囊是如何工作的



胆囊有两大功能,包括消化和免疫。
胆汁由肝细胞分泌,每天产量约800~1200ml,刚分泌的胆汁是金黄色的,有多种成分促进脂肪的消化、吸收。胆汁中97%都是水,剩下的由胆固醇、胆红素、无机盐等组成,具有脂质消化和吸收、清除机体代谢废物等作用。

胆汁汇入肝总管,这时胆囊开始疯狂吸收胆汁中的水和电解质,这段操作让胆汁变成了浓缩胆汁。

浓缩的胆汁被胆囊暂时储存,在人们进食后,来自肠道的胆囊收缩素和来自神经系统的迷走神经开始工作,在两者的调节下,胆囊开始收缩。储存的胆汁被排空,通过胆囊管向胆总管流去。

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胆囊除了自身有这两个功能以外,还有一个好朋友——肝脏。

当肝脏出现病变,被肝硬化、高胆红素血症等疾病缠身时,胆囊就危险了。此时胆汁中的胆固醇、胆红素会超标,多出来的变成结晶,像沙子一样沉积在胆囊或者胆管内部,堆积成“胆结石”。
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如何保护胆囊呢?


1. 拒绝油腻
一般来说油腻的东西,往往伴随大量脂肪。要预防看不见的脂肪过分摄入,那么看的见的脂肪最好少吃,如:肥肉、荤油等。

2. 少喝酒,多饮水
戒酒可减少对胆囊的不良刺激。

3. 按时吃饭
一日三餐,营养均衡。膳食中饱和脂肪的含量应低,纤维和钙的含量应高,以降低胆汁中疏水性成石性胆汁酸的浓度。按时进餐可通过促进胆囊排空降低胆汁中胆固醇的饱和度,减轻胆汁淤积。对于接受全胃肠外营养(TPN)的患者,尽量缩短全胃肠外营养(TPN)的时间,尽早恢复胃肠营养。

4. 合理控制体重
超重和肥胖者应减轻体重 ,但减重应循序渐进(<1.5kg/月 ),以降低胆汁淤滞引起胆泥形成的风险。因热量摄入极低或减肥手术而快速减重者每日摄入脂肪不应低于7~10g,以确保胆囊收缩和胆汁循环功能良好。

5. 经常进行体育锻炼
平常要注意适当参加体育锻炼,比如游泳或者跑步,能够减少身体肥胖的现象,避免出现胆囊炎或者胆囊结石,定期到医院做胆囊彩超检查。

来源:文章来源CCTV生活圈,图片来源网络,如有侵权请及时联系。

声明:本文仅作健康科普,如有相关疾病,请及时去正规医疗机构就诊,谨遵医嘱。

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