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喝醋可以软化血管?专家:错!当心腐蚀消化道!这4个软化血管的传言到底有没有真的?

2023-08-29 14:30 425 浏览
“软化血管”的4大传言真相

1、喝醋可以软化血管?

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硬化的动脉斑块主要由脂肪和钙化组织组成,如果将钙浸泡在醋中,的确可以溶解部分钙(比如将鸡蛋浸泡在醋中,蛋壳会变软)。但人体有强大的机制调节血液的酸碱度,不会因为喝醋就让血液变成酸性的。而且,如果血液真变成能溶解钙的酸性,对人是有害甚至致命的。

【提醒】醋的主要成分是乙酸,具有一定的腐蚀性,摄入大量食醋,乙酸会腐蚀消化道,灼伤食管和胃的黏膜,破坏上皮甚至导致溃疡,引起剧烈疼痛。

2、喝红酒可以软化血管?

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网传红酒中含有的白藜芦醇等物质对心血管有一定益处。但前提是需要摄入一定的量才行,而红酒中的白藜芦醇含量很少,根本达不到目的。大量的白藜芦醇还可能损害肾脏,在人体研究中未见到白藜芦醇对心血管有益。

【提醒】多项研究已经证实,摄入的酒精无论多少,对人体都是有害的,更不能软化血管。

3、吃深海鱼油可以软化血管?

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深海鱼油的多不饱和脂肪酸含量确实比淡水鱼高,多不饱和脂肪酸也确实有一定的降血脂作用,但它不能直接作用于血管,让血管保持弹性。尤其是摄入的量有限,更起不到你所希望的软化血管的作用。

【提醒】鱼油质量参差不齐,购买食用需谨慎。

4、吃洋葱、黑木耳可以软化血管?

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很多人坚信通过食物可以软化血管,比如洋葱、木耳、山楂等等,但其实洋葱、木耳这些食物只是日常生活饮食的一部分,如果喜欢可以正常吃,但这些食物根本不能起到任何治疗作用。更不能直接疏通血管、软化血管、预防血栓。


动脉硬化只能延缓,不能逆转


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软化血管换个词,那就是延缓动脉粥样硬化。

因为动脉硬化就像人的皮肤皱纹或白头发,是岁月打下的烙印,只能延缓不能逆转。每个人都会发生动脉粥样硬化,就像人生老病死是不可抗拒的自然规律。

所以无论任何血管部位,出现斑块,不必大惊小怪,动脉粥样硬化可能从我们三四十岁就开始了,年纪越大越严重。我们能做的是尽可能采取科学的手段去维护和保养,从而延缓动脉硬化的进程。


做好这4点让血管老得慢一些


1、科学运动

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想要逆转早期动脉硬化,最管用的就是——有氧运动!有研究表明,坚持每周5次、每次30分钟以上的有氧运动,如快步走、低心率慢跑、游泳等,对动脉硬化有较好的预防作用。

坚持有氧运动可以达到降胆固醇、降血压以及减脂、减重的目的,另外,有氧运动还能加速血液循环。

2、科学饮食

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发胖会带来很多问题,比如高血压、高血脂、睡眠呼吸暂停等。年轻时没什么太大感觉,但上了年纪以后,心、肝、肾、脑等都会受到影响。

要低脂、低盐、低胆固醇饮食,少吃糖,适当吃些粗粮,多吃含维生素和纤维素较丰富的食物和水果蔬菜。

【注意】每顿饭不要吃得过饱,过饱容易导致心脏供血不足,大脑负荷过重,进而引发心脑血管疾病的发生。

【建议】可适当多吃富含钾、碘、铬的食物。

钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用,含钾丰富的食物有蘑菇、豆类、菠菜、紫菜、莲子、香蕉、橘子等。

碘有助于促进糖和脂肪代谢,降低血中胆固醇,含碘丰富的食物有海鱼、海参、海虾、海带、海菜等。

铬对降低胆醇水平也有积极的作用,铬含量较高的食物有豆类、鸡肉、贝类等。

【提醒】吃这些食物,也要考虑个人的具体情况,比如患有甲状腺疾病,是否能吃含碘的食物要咨询医生。在口服保钾利尿剂和补充钾剂时,吃高钾食物需要谨慎。

3、摒弃不良生活习惯

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吸烟、饮酒、熬夜都是伤害血管,甚至诱发猝死的危险因素。 

●戒烟戒酒:每天吸烟20支以上,冠心病风险会增加2倍~3倍。酒精会促使动脉硬化的软斑块破裂,造成血栓形成。

●别熬夜,保证睡眠:熬夜会打乱生物钟,使机体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素,使血管收缩、血流减慢,加速血管硬化和堵塞。

●调整恶劣情绪,保持心情愉悦:心情愉悦的状态下,人的血压也比较平稳,平稳的血压对血管的冲击力也比较温和,对心血管患者是非常有益的。

4、控制四高指标

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四高指的是高血压、高血糖、高血脂和高尿酸。没有代谢问题的人要积极预防,有代谢问题的人要尽早控制,因为血管每时每秒都经历着血液的压力和冲刷,若是血液脂质较多,血管的负担就会越来越重,等到堵塞或破裂了,就容易给人体带来伤害。

记住三要三不要,避免发生心血管疾病

三要
1、要多吃膳食纤维

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膳食纤维可以减少胆固醇的吸收、并加速胆固醇的排出,可以起到预防心血管疾病的作用;

另外,膳食纤维可以减少钠和脂肪的吸收从而达到一定的降压效果;

● 常见富含膳食纤维的食物有:酸枣、石榴、莲藕、花椰菜等。



2、要多吃叶酸

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叶酸可以有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸,降低它对血管壁的刺激,大大降低炎症和管壁的斑块形成的几率。

● 常见富含叶酸的食物有:西蓝花、生菜、青菜、酵母、芦笋、猪肝等。

3、要多喝水

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多喝水,可以提高代谢,促进代谢废物的排出,减轻血管压力。

【建议】每天至少喝水1500毫升~1700毫升,大约7杯~8杯水。


三不要
1、不要高盐、高糖

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盐:高盐饮食会对炎症起到促进作用,从而导致血管内壁功能受到损害,增加动脉硬化风险。
另外,长期高盐饮食还会增加高血压、胃癌、肾病以及骨质疏松等疾病的患病风险。

【专家提示】
避免摄入高盐食物,一不注意会额外摄入更多盐分,比如:辣条、咸菜、火腿肠、方便面、咸蛋、话梅等。
糖:糖分摄入过多会导致糖代谢异常,容易引起血脂紊乱,从而增加动脉粥样硬化斑块,以及心脑血管疾病发生的风险。

【专家提示】
可以选择将部分主食替换为全谷物,比如:薯类、豆类、玉米等。少吃含有添加糖的食物,比如蛋糕、糖等。

2、不要抽烟、喝酒

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香烟中的有害物质可进入血液循环系统,损伤血管内壁,大大增加了动脉粥样硬化及血栓的风险。
酒精对心肌细胞有直接毒性作用,可能会引起心肌肥厚及心律失常。
另外,长期饮酒会损伤肝细胞,使肝脏对脂类代谢的能力明显下降,会导致血管损伤、脂肪肝等。

【专家提示】
烟和酒对身体伤害很大,并没有建议摄入量,对心脏最好的办法就是戒烟戒酒。

3、不要长期高脂饮食

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长期高脂饮食, 身体并不能及时完全代谢,就会使血液中甘油三酯、胆固醇等脂类物质含量升高,从而增加心脑血管疾病的患病风险。

如何减少饱和脂肪摄入?
1、做饭时用植物油代替动物油;
2、少吃油炸食品、糕点;
3、少吃猪肉、牛肉等红肉,多吃鸡肉、鱼肉等白肉;
4、全脂牛奶可以换成脱脂牛奶。

【专家提示】
要注意避免摄入一些容易被忽视的高脂食物,比如:鸡爪、豆皮、肉松等。

来源:文章来源CCTV生活圈,图片来源网络,如有侵权请及时联系。

声明:本文仅作健康科普,如有相关疾病,请及时去正规医疗机构就诊,谨遵医嘱。

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