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中医养生

金银花麦门冬蛋

2022-11-05 17:21 942 浏览
【金银花麦门冬蛋】  
 
配方: 金银花10克,麦门冬10克,鲜蘑菇100克,猪肉丝100克,干香菇3朵,鸡蛋3个。
制法: 将金银花、麦门冬切碎,蘑菇切丁,猪肉丝以少许蛋清抓揉,香菇去蒂泡软,切丝,鸡蛋打散放置碗内。将金银花、麦门冬、蘑菇、猪肉丝、香菇、油、盐、味精等放入鸡蛋内拌匀,隔水蒸15分钟,取出撤
功效: 养阴清热,解毒利咽。
用法: 佐餐食用。
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